Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2… [Continue Reading]
Рубрика: Шашлык из говядины
Для шашлыка потребуется: на 4 порции • мякоть говядины (вырезка) 1кг • шпик 200 г • хлеб ржаной 600 г • перец черный молотый • соль