Для шашлыка потребуется:
на б порций
• филе лосося 700 г
• соус соевый 3 ст. ложки
• мед Зет.ложки
• перец чили 1/2 шт.
Рецепт приготовления шашлыка
Для маринада соевый соус перемешайте с медом и мелко нарезанным перцем чили.
Филе лосося нарежьте крупными кубиками, нанижите на деревянные шпажки, залейте маринадом и оставьте на 20 минут, затем жарьте на гриле до готовности.
При подаче гарнируйте шашлык отварным рисом.