Для шашлыка потребуется: на 4 порции • мякоть баранины 600 г • лук репчатый 1 головка • мука пшеничная 1 ст. ложка • семена аниса молотые 1 ч. ложка •… [Continue Reading]
ШАШЛЫК С КОКОСОВЫМ СОУСОМ
Для шашлыка потребуется: на 4 порции • филе палтуса 300 г • креветки 150 г • яблоки 2 шт. • дыня 150 г • масло растительное 2 ст. ложки •… [Continue Reading]
Шашлык из баранины с кабачками
Мякоть задней ноги молодого барашка нарезать кусочками средней величины, посолить. Затем очистить от кожицы кабачки, нарезать кружочками и посолить.
Шашлык из скумбрии
Для шашлыка потребуется: на б порций • филе скумбрии с кожей 800 г • бекон 20 ломтиков • бананы 2 шт. • сок апельсиновый 2 ст. ложки • перец черный… [Continue Reading]
Шашлык из свинины
Взять постное свиное мясо, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем. Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут, помидоры разрезать пополам. У свежих стручков перца удалить семена,… [Continue Reading]
Бараньи ребрышки в глазури
Для шашлыка потребуется: на б порций • ребрышки бараньи 1 кг • семена кориандра молотые 1 ч. ложка • зира 1/2 ч. ложки • паприка 1/2 ч. ложки
Шашлык по-армянски
Для шашлыка потребуется: на б порций • баранина (корейка на кости) 1 кг • лук репчатый 2 головки • лимон 1шт. • перец черный молотый • соль
Шашлык из рыбы и грибов
Для шашлыка потребуется: на 4 порции • филе трески с кожей 450 г • бекон 12 ломтиков • перец сладкий разного цвета 2 шт. • шампиньоны 200 г
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-таджикски первый вариант Мякоть баранины нарезают кусочками весом по 20 — 25 г., солят, перчат, смешивают с мелкошинкованным репчатым луком, поливают уксусом и ставят в прохладное место… [Continue Reading]
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ
Для шашлыка потребуется: на б порций • филе лосося 700 г • соус соевый 3 ст. ложки • мед Зет.ложки • перец чили 1/2 шт.